Nutrizionista sportivo, Antropometrista (ISAK) di livello 1 e specializzato in sport e integrazione. Diplomato nel 2015 presso l'Istituto Linguistico Vittorio Fossombroni di Arezzo, intraprendo gli studi presso la facoltà di Tecnologie Alimentari dell'Università degli Studi di Firenze. Conseguo la Laurea Triennale nel 2019.
Nello stesso anno inizio la specializzazione in Scienze dell'alimentazione presso la Facoltà di Scienze della Salute Umana di Firenze, laureandomi ad ottobre 2021.
A Marzo 2022 mi abilito alla professione conseguendo l'esame di Stato per Biologo presso l'Università di Pavia e mi iscrivo all'Ordine Nazionale dei Biologi (n° iscrizione ToU_A3864)
Sempre nello stesso anno inizio la mia attività ambulatoriale, che svolgo al momento in provincia di Arezzo.
Eseguo visite professionali complete per adulti con analisi della composizione corporea e valutazione dello stato di nutrizione.
Elaboro piani alimentari personalizzati in caso di:
- Nutrizione sportivi (miglioramento performance, timing, gestione gare/allenamenti)
- Sottopeso, sovrappeso, obesità
- Condizioni fisiopatologiche accertate (dislipidemie, patologie gastrointestinali, ipertensione, insufficienza renale, diabete)
- Intolleranze e allergie alimentari
- Diete vegetariane
I miei percorsi sono tutti principalmente basati sui principi della Dieta Mediterranea. Alla base di ogni percorso abbiamo una solida educazione alimentare.
